Công thức làm bánh thực dưỡng cho bé

Bánh là một món ăn vô cùng phổ biến và hấp dẫn đối với cả trẻ em lẫn người lớn. Tuy nhiên, nhiều loại bánh thường chứa nhiều đường và chất béo không tốt cho sức khỏe của trẻ. Vì vậy, làm bánh thực dưỡng cho bé là một cách tuyệt vời để đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh và cung cấp dinh dưỡng cho bé yêu của bạn.

Bánh gạo lứt và chuối

Nguyên liệu:

• 1 chén gạo lứt
• 2 quả chuối chín
• 1/4 chén đường nâu
• 1/4 chén dầu hướng dương
• 1/2 chén sữa hạt điều
• 1/2 chén nước
• 1/2 chén bột mì nguyên cám
• 1/2 chén bột mì
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1/2 muỗng cà phê muối

Cách làm:

1. Ngâm gạo lứt trong nước khoảng 4-6 giờ, rồi đun chín và xay nhuyễn.
2. Trộn gạo lứt đã xay nhuyễn với chuối đã nghiền nhuyễn, đường nâu, dầu hướng dương, sữa hạt điều và nước.
3. Trộn bột mì nguyên cám, bột mì, bột nở và muối vào hỗn hợp trên, khuấy đều cho đến khi không còn bột khô.
4. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh và nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30-40 phút.
5. Chờ bánh nguội và thưởng thức!

Bánh bí đỏ và hạnh nhân

Nguyên liệu:

• 1/2 kg bí đỏ
• 1 chén hạnh nhân rang
• 1/2 chén dầu dừa
• 1/2 chén nước
• 1/2 chén đường nâu
• 1/2 chén bột mì nguyên cám
• 1/2 chén bột mì
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1/2 muỗng cà phê muối

Cách làm:

1. Luộc bí đỏ cho đến khi mềm, sau đó xay nhuyễn.
2. Trộn bí đỏ đã xay nhuyễn với hạnh nhân rang, dầu dừa, nước và đường nâu.
3. Trộn bột mì nguyên cám, bột mì, bột nở và muối vào hỗn hợp trên, khuấy đều cho đến khi không còn bột khô.
4. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh và nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30-40 phút.
5. Chờ bánh nguội và thưởng thức!

Bánh trái cây tươi

Nguyên liệu:

• 1 chén bột mì nguyên cám
• 1/2 chén bột mì
• 1/4 chén đường nâu
• 1/4 chén dầu dừa
• 1/2 chén nước
• 1 quả táo, lõi và cắt nhỏ
• 1 quả chuối, nghiền nhuyễn
• 1/2 chén nho khô, ngâm nước cho mềm
• 1/2 chén hạt hướng dương

Cách làm:

1. Trước tiên, trước khi bắt đầu, hãy đặt lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C để nóng lên.
2. Trong một tô lớn, trộn đều bột mì nguyên cám, bột mì và đường nâu.
3. Tiếp theo, thêm dầu dừa và nước vào hỗn hợp bột mì. Khuấy đều cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp và không còn góc khuất.
4. Sau đó, thêm các loại trái cây đã chuẩn bị vào tô và khuấy đều để chúng phân bố đều trong hỗn hợp.
5. Chuẩn bị một khuôn bánh bằng cách bôi dầu hoặc đặt giấy nến lót.
6. Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn đã chuẩn bị, đảm bảo phân bố đều.
7. Đặt khuôn bánh vào lò nướng đã được làm nóng và nướng trong khoảng 30-40 phút hoặc cho đến khi bánh chín và màu vàng đẹp.
8. Khi bánh đã nướng chín, rút ra khỏi lò nướng và để nguội.
9. Khi bánh đã nguội hoàn toàn, bạn có thể cắt thành từng miếng và thưởng thức.

Bánh sẽ có hương vị thơm ngon của trái cây và độ giòn của hạt hướng dương, cùng với sự bổ sung dinh dưỡng từ bột mì nguyên cám. Đây là một món bánh tuyệt vời cho bữa sáng hoặc giữa các bữa ăn. Chúc bạn thành công và thưởng thức món bánh ngon miệng này!

Với những công thức trên, bạn có thể tự tay làm những món bánh thực dưỡng thơm ngon cho bé yêu của mình. Đảm bảo rằng bạn sử dụng các nguyên liệu tươi ngon và không sử dụng quá nhiều đường hoặc chất béo. Hãy thưởng thức những món bánh này cùng bé và tận hưởng niềm vui của việc nấu nướng và chăm sóc sức khỏe cho gia đình!

Đừng quên theo dõi trang https://lambanhkem.com/ của chúng mình để biết thêm những điều hay ho về các loại bánh nhé!