Bánh xèo không chỉ là một món ăn hấp dẫn mà còn là biểu tượng của ẩm thực miền Trung Việt Nam. Với nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, bánh xèo trở thành lựa chọn lý tưởng cho bữa cuối tuần của gia đình. Đặc biệt, chúng tôi sẽ giới thiệu […]
Cách làm Bánh pizza chay Nguyên liệu (Cho 1 cái bánh) Bắp mỹ: 50 gr Nấm đùi gà: 50 gr Sốt cà chua: 4 muỗng canh Cà chua bi: 6 quả Đậu hủ non: 220 gr (1 cây) Phô mai mozzarella: 1 ít Ớt chuông: 1/4 quả Hành tây: 1/4 củ Đế bánh pizza: 1 […]
Nguyên liệu làm bánh gối nhân đậu xanh (cho 4 người) Bột mì: 250 gr Bột nếp: 20 gr Bột gạo: 20 gr Đường: 50 gr Đậu xanh (đã tách vỏ): 50 gr Muối: 1 muỗng cà phê Bột nghệ: 1 muỗng cà phê Dụng cụ Cây cán bột Chảo chống dính Thớt Đũa Tô […]
Nguyên Liệu Cho Panna Cotta Matcha (Dành Cho 4 Người): 5 gram bột matcha 150 ml whipping cream (kem sữa tươi) 200 ml sữa tươi không đường 6 gram bột gelatin (hoặc 3 lá gelatin) Bước 1: Ngâm Nở GelatinTrước hết, bạn hãy chuẩn bị 6 gram gelatin bột, ngâm nở trong 20 ml nước […]
Nguyên liệu làm bánh Pizza tôm (Cho 6 người) 150 gr bột mì đa dụng 250 gr tôm 100 ml sữa tươi có đường 150 gr phô mai Mozzarella 1/2 muỗng cà phê men instant 1 cây xúc xích Đức 1 trái ớt chuông xanh 1/2 trái bắp Mỹ (Ngô Mỹ) 4 muỗng cà phê […]
Nguyên Liệu Làm Bánh Trôi Nước Trà Xanh Nhân Mè Đen (cho 4 người) 300g bột nếp 75g mè đen 4 thìa cà phê bột trà xanh 1 thìa canh dừa nạo 5 thìa canh nước cốt dừa 350g đường phèn 100g gừng 1 thìa cà phê muối 2.5 thìa canh đường Mua Nguyên Liệu: […]
Nguyên Liệu Làm Bánh Cuốn Keto Cho 2 Người: 10g bột rau câu dẻo 200g thịt nạc 10g nấm mèo 1 củ sắn (củ đậu) 1 nhánh hành lá 2 muỗng canh hành phi 1 quả chanh 600ml nước Gia Vị: Nước mắm, tỏi, ớt, hạt nêm, tiêu, muối, đường (đối với chế độ ăn […]
Nguyên Liệu Làm Bánh Bột Mì Trái Bơ Hấp (Cho 2 Người) 40 gr bột mì đa dụng 1 trái bơ 1 quả trứng 1 muỗng canh dầu ăn Bí Quyết Chọn Trái Bơ: Nên lựa chọn bơ có lõi cuống màu vàng, chứng tỏ bơ đã chín đúng mức. Tránh chọn bơ có vỏ […]
1. Bánh Bông Lan Bơ Nhỏ Nguyên liệu: Bột mì số 8 (hoặc bột mì đa dụng số 11) – 150 gr Bơ lạt – 150 gr Bột nở – 2 soát cà phê Nho khô – 25 gr Hạnh nhân cắt lát – 10 gr Sữa tươi không đường – 40ml Trứng gà – […]
Nguyên Liệu Làm Bánh Gà Chiên (Cho 2 Người): Thịt gà: 300 gr Giò sống: 50 gr Cà rốt: 50 gr Mỡ heo: 50 gr Trứng: 2 quả Dầu ăn: 300 ml Đậu phộng rang: 30 gr Ớt bột: 1/2 muỗng cà phê Bột cà ri: 1/2 muỗng cà phê Sốt mayonnaise: 1 muỗng canh […]