Nguyên liệu làm Bánh khoai mì chuối nướng (cho 6 người): Chuối xiêm: 9 quả (700gr) Khoai mì: 850 gr Bột năng: 100 gr Nước cốt dừa: 350 ml Tinh chất vani: 1 muỗng cà phê Sữa đặc: 100 ml Dầu ăn: 30 ml Đường: 280 gr Muối: 1 ít Rượu trắng: 2 muỗng cà […]
Category Archives: Đặc sản
Nguyên Liệu: 300 gr bột mì đa dụng 300 gr bột bắp (nên sử dụng bột bắp xay) 240 ml sữa tươi không đường 60 ml bơ đun chảy 2 trái trứng gà 50 gr đường 1 muỗng cà phê bột baking powder 1 muỗng cà phê chiết xuất va ni Hướng Dẫn Chế Biến […]
Pizza Hải Sản Phô Mai Nguyên Liệu (Cho 4 Người): Đế Bánh Pizza: 1 cái Tôm Sú: 300 gr Mực Ống: 200 gr Ớt Chuông: 2 trái Hành Tím: 1 củ Bơ: 1 muỗng canh Phô Mai Mozzarella: 100 gr Tương Cà: 1 muỗng canh Dụng Cụ: Lò Nướng hoặc Nồi Chiên Không Dầu Dao, […]
Bánh rán nhân xoài là một biến thể của bánh rán truyền thống, trong đó nhân bên trong được làm từ xoài. Đây là một loại bánh ngọt phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, kết hợp hương vị ngọt ngào của xoài và vị giòn tan của vỏ bánh rán. Nguyên liệu làm Mango […]
Cách 1: Tiramisu trà xanh Nguyên liệu: Bột mì số 8 53 gr Bột matcha 7 gr Bơ lạt 25 gr Gelatin 3 gr Heavy cream 100 ml (hoặc whipping cream) Phô mai Mascarpone 200 gr Lòng đỏ trứng 4 cái Lòng trắng trứng 3 cái Sữa tươi không đường 45 ml Đường 130 gr […]
Nguyên liệu làm bánh trứng cuộn bằng nồi chiên không dầu (Cho 3 người): 2 quả trứng gà 40g đường 40g bơ đã đun chảy 80g bột mì Dụng cụ thực hiện: Nồi chiên không dầu Tô Chảo chống dính Cách chế biến Bánh trứng cuộn bằng nồi chiên không dầu: Trộn bột bánh: Cho […]
Cuối tuần sum họp cùng gia đình, bạn bè không thể thiếu những món ăn vặt nhâm nhi thơm ngon. Nếu bạn chưa suy nghĩ ra được món ngon nào thì hãy cùng “Làm bánh kem” học ngay 2 cách làm bánh hạt sen sau đây nhé. Món bánh vừa dinh dưỡng lại vô cùng hấp […]
1. Bánh mì sandwich nguyên cám ốp la trứng Nguyên liệu: 2 lát bánh mì sandwich nguyên cám 3 lá rau xà lách 1 quả trứng gà (cỡ vừa) 1 muỗng canh mayonnaise 1/2 muỗng canh tương cà 1/2 muỗng canh tương ớt 10 ml dầu ăn Gia vị thông dụng (muối/tiêu xay)Cách chế biến: […]
Nguyên liệu (Cho 12 người): Đường bột: 910 gr Cúp giấy: 12 miếng Vỏ kem ốc quế: 12 cây Bơ: 455 gr Màu thực phẩm xanh lá: 5 ml Baking soda: 1/2 muỗng canh Sữa tươi: 30 ml Trứng: 2 quả Bột mì đa dụng: 180 gr Bột cocoa: 60 gr Bơ sữa: 120 ml […]
Cách Làm Bánh Khoai Lang Nướng: Nguyên liệu: Khoai lang 450gr Bơ 15gr Sữa tươi 1 kề canh Đường 15gr Lòng đỏ 2 cái Me đen 1 ít Level 1 ít Mẹo Chọn Mua Khoai Lang: Chọn khoai lang có bề ngoài lành lặn, tránh những vết nứt, sứt mẻ. Khoai tây nặng, cứng và […]